Reklama

Tidzéń kaszëbsczi malënë w restaùracjach

Klëka
25/06/2026 22:29

Akcjô mô rozkòscerzëc wiadã ò produkce i pòkazac rozmajité mòdła jegò wëzwëskaniô.

Projekt Pòmòrsczé Prestige, jaczi zajimô sã pòdnôszanim kwalitë ùsłëgów i produktów w restaùracjach i gòscyńcach Pòmòrsczégò Wòjewództwa, òrganizëje promòcjã kaszëbsczi malënë. Òd dwadzestégò szóstégò czerwińca do drëdżégò lëpińca w pòmòrsczich restaùracjach bãdą pòdôwóné òriginalné môltëchë z wëzwëskanim kaszëbsczi malënë. W sëmie bãdze to dwadzesce jeden bédënków tak miodnëch jak słonëch. W rozmajitëch restaùracjach pòszmakac mdze szło midzë jinszima brioche z pate z kaczczi z òrzeszkama pinie i flambirowónyma kaszëbsczima malënama w kaszëbsczi ratafie, panna cottã z kaszëbską malënã i zëławsczim jogùrtã, malënową wariacjã z tabasco, malënowim sorbetã i espùmą z kwaszony malënë czë marinowónégò tãgòwégò lasfòra z piklowóną kaszëbską malëną i szalotką marinowóną w malënowim òctu. Ùdzél w akcje bierze jednôsce restaùracjów ze Gduńska, dwie z Gdinie, trzë z Sopòtu i pò jedny ze Słëpska, Sëlëczëna i Charzëków.

H.S.Sz.

Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo




Reklama